世界上第一只漢堡其實是肉夾饃？
美食作家艾莉森·斯皮耶格爾稱世界上第一只漢堡不是起源于美國， 也不是德國， 而是來自中國。指的就是肉夾饃。...
新聞動態
News information-
03-16 -
03-14關于面皮和肉夾饃的歷史故事
面皮和肉夾饃是陜西美食中的一絕，離家在外的孩子，隔段時間就會想念這個家鄉地道的美食。...
-
03-12麻醬涼皮~~~
跺跺的撞擊聲是菜刀和菜板發出的和諧奏鳴，翠綠欲滴的黃瓜被切成絲，晶瑩剔透的面皮切成半厘米的長條，再調上芝麻醬，濃香醇厚，再淋上一層辣椒油，香辣爽口，再依據喜好調入鹽，醋，醬等調料，釋放出味覺上的大開大合，真實爽口爽心，麻醬涼皮因麻醬而得名，獨特的配方成就了出人意料的美味。...
-
03-10褲帶面，你愛吃嗎？
Biángbiáng面（漢語拼音：Biángbiáng miàn，“biáng”字是一個合字，有多種寫法，均無法輸入電腦，常被代替寫為“BiángBiáng面”、“biángbiang面”或“彪彪面”、“冰冰面”）是陜西關中漢族傳統風味面食，又名褲帶面，特指關中麥子磨成的面粉，通常手工拉成長寬厚的面條。...
-
03-04【楊建成 原創】麻食
麻食又叫麻什.貓耳朵，它起源于我們關中地區的面食，形狀如大拇指指甲蓋大小的面疙瘩，中間略薄，邊緣翹起，是我們關中地區一道非常靚麗的特色美食。...